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四大细分市场热点透视

燕窝时尚风养生新视点

——养生保健市场

现代人的工作节奏快，生活压力繁重，各类环境污染日益严重，种种因素对人类的健康威胁不能不引起人们的担忧。美国有位博士曾举过这样一个例子，他说人的一生是由一个“1”和很多“0”构成的，就像“100000……”一样，但是其中“1”代表人的“健康”，而“0”则代表人所获得的“财富、名誉、地位、家庭……”，如果“1”没了，那么所有的“0”就没有任何意义了。是的，健康是人们生活里的最大事件，没有了健康，一切都是零，这是相当浅显的道理。随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量与品味，期望健康快乐地生活，防病重于治病的保健养生意识也已深入人心，把保健养生融入家庭日常生活中已成为人们生活的必需。各类药物保健品更是琳琅满目，2001年，健康行业销售额已经超过400亿元，03年后每年以20%的速度递增。预计到2010年，中国健康产业销售额将突破1000亿元。

历史上，燕窝一直是帝王将相、王公大臣的奢靡御用珍品，被古人称为"宫廷珍品"，今人称为"软黄金"的燕窝，对绝大多数的人们来说仍然神秘又遥远，传统的观念使得人们对燕窝敬而远之。由于种种认识上的谬误，热衷于保健养生的人们，似乎把一直位居八珍之首的燕窝遗忘在角落。

燕窝作为名贵滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼等八珍之首。燕窝性平，味甘。入肺胃二经。其功能为养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚损劳。可治咳嗽、气喘、咳血、吐血。此外还有补血、清血、整肠健脾、壮阳等功效。中国传统医学多认为燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；而补中则是补中气，增进胃的消化和肠的吸收力。科学研究报告一再证实燕窝含有丰富的水溶性蛋白、多种必需氨基酸、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，尤其对人之肺部调养极有功效，其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。根据香港中文大学最新的医学实验报告，燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖与再生，其水溶性蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长，促进新陈代谢，及增强机能功效，对儿童、老人、体弱和病人的效果更为显着。因其不寒不燥的特性，实为男女老幼，四季皆宜之天然珍品。

随着生活水平的提升，以及观念的转变，人们对燕窝的认识加深，天然纯正、保健养生价值极高的燕窝消费如同其它经济发达的国家或地区，开始进入了中国寻常百姓家。从2002年开始，燕窝市场消费额以年60％的速度增长；燕窝在沿海经济发达地区已成为送礼消费新潮流；在经济发达的城市有50％以上的孕妇在食用燕窝。种种事实表明，消费燕窝也成了人们热衷的新话题，已成为时尚人士养生保健的新热点。